Skip to main content

Ingrediënten: 

1 pot Witte bonen in tomatensaus

300 gr  Verse worst gebakken, en in plakjes gesneden

200 gr Wortelblokjes

1 Puntpaprika in blokjes gesneden

2 grote ui in blokjes gesneden

1 Courgette in blokjes gesneden

Oregano,basilicum, peper, zout
Bereidingswijze: 

De uien aanbakken in iets olijfolie, de wortel, puntpaprika en courgette meebakken.

De verse worst en witte bonen toevoegen, eventueel nog wat bouillon erbij, om het geheel wat smeuïger te maken, en even goed doorverwarmen.

Op smaak brengen met de kruiden en zout.

Eet smakelijk. 

Serveersuggestie: 

Lekker met verse ruccola, en een stokbroodje.