Recept voor ongeveer 10 personen.
Ingredienten:
500 ml melk
60 gram griesmeel
50 gram suiker
1 vanillestokje
500 gram kwark
250 gram ontpitte kersen, kersen- of bosvruchten vlaaivulling.
Bereidingswijze:
Kook de melk met de griesmeel, suiker en vanillestokje tot een dikke vla.
Laat de griesmeelvla geheel afkoelen.
Klop met een mixer, of keukenmachine de griesmeel luchtig op, en klop de kwark erdoor.
Serveer de Kwark-godenspijs in een glas of coupe(laagje kwarkvla, laagje kersen, steeds om en om)
